Zutaten: Hirschfleisch (50 %) aus freier Wildbahn (EU), Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Rotwein, Gewürze, Meersalz mit Nitrit (E250), Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
Hirschsalsiz, leicht geräucht
CHF 7.00
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Parpaner Salsiz, leicht geräucht
1 Stück CHF 7.20Zutaten: Rind- und Schweinfleisch (Schweiz), Speck, Gewürze, Kochsalz, Säureregulator (E331), Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (E301,E304), Konservierungsstoff (E252). Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Gamssalsiz
1 Stück CHF 12.90Zutaten: Gamsfleisch (40 %) aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Schweinefleisch, Speck (Schweiz), Gewürze, Wein, Konservierungsstoff (E250), Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Knoblauchsalsiz
1 Stück CHF 9.40Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Knoblauchgries 0.5 %, Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Parpaner Hauswurst (zum heiss machen)
Paar CHF 8.30Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Halsspeck, Schwarte, Nitritsalz (E250), Rotwein, Gewürze, Wursthülle: Schweinedarm.
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