Zutaten: Gamsfleisch (40 %) aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Schweinefleisch, Speck (Schweiz), Gewürze, Wein, Konservierungsstoff (E250), Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
Gamssalsiz
CHF 12.90
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Hirschsalsiz, leicht geräucht
1 Stück CHF 7.00Zutaten: Hirschfleisch (50 %) aus freier Wildbahn (EU), Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Rotwein, Gewürze, Meersalz mit Nitrit (E250), Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Kartoffelsalsiz
1 Stück CHF 9.40Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisekartoffeln 12 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Bündnersalsiz klein (grob)
ab 140 g CHF 10.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Gewürze, Kochsalz, Dextrose, Konservierungsstoff (E252). Wursthülle: Schweinedarm, nicht zum Verzehr geeignet
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Reiner Hirschsalsiz
1 Stück CHF 10.80Zutaten: Hirschfleisch 100 % aus freier Wildbahn (Schweiz / EU), Nitrit Pökelsalz, Speisesalz, Konservierungsstoff (E250), Gewürze, Glucose, Maltodextrin, Ascorbinsäure, Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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