Salsize & Parpaner Hauswurst
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Bündnersalsiz gross (grob)
ab 250 g CHF 16.60Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Gewürze, Kochsalz, Dextrose, Konservierungsstoff (E252). Wursthülle: Schweinedarm, nicht zum Verzehr geeignet
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Bündnersalsiz klein (grob)
ab 140 g CHF 10.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Gewürze, Kochsalz, Dextrose, Konservierungsstoff (E252). Wursthülle: Schweinedarm, nicht zum Verzehr geeignet
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Bauernsalsiz, der Klassische
1 Stück CHF 7.00Zutaten: Rind- und Schweinfleisch (Schweiz), Speck, Gewürze, Kochsalz, Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator (E331), Antioxidationsmittel (E301, E304), Konservierungsstoff (E252). Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Bergli-Salsiz, naturluftgetrocknet
1 Stück CHF 7.50Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (10 %) (Schweiz), Speck, Rotwein, Meersalz, Konservierungsstoff (E250), Gewürze, Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Hirschsalsiz, leicht geräucht
1 Stück CHF 7.00Zutaten: Hirschfleisch (50 %) aus freier Wildbahn (EU), Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Rotwein, Gewürze, Meersalz mit Nitrit (E250), Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Parpaner Salsiz, leicht geräucht
1 Stück CHF 7.00Zutaten: Rind- und Schweinfleisch (Schweiz), Speck, Wein, Gewürze, Kochsalz, Stabilisator (E575), Antioxidationsmittel Natriumascorbat (E301). Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Knoblauchsalsiz
1 Stück CHF 8.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Knoblauchgries 0.5 %, Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Kartoffelsalsiz
1 Stück CHF 8.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisekartoffeln 12 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Andutgel
1 Stück CHF 8.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Baumnuss-Salsiz
1 Stück CHF 8.90Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Baumnüsse 5 %, Wein (Sulfite), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Salamelli
ab 180 g CHF 9.90Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff (E252).
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Salametti
ab 80 g CHF 5.70Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff (E252).
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Parpaner Hauswurst (zum heiss machen)
Paar CHF 8.30Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Halsspeck, Schwarte, Nitritsalz (E250), Rotwein, Gewürze, Wursthülle: Schweinedarm.
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Parpanerli getrocknet
1 Stück CHF 4.40Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Halsspeck, Schwarte, Nitritsalz (E250), Rotwein, Gewürze, Wursthülle: Schweinedarm.
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Gamssalsiz
1 Stück CHF 12.90Zutaten: Gamsfleisch (40 %) aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Schweinefleisch, Speck (Schweiz), Gewürze, Wein, Konservierungsstoff (E250), Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Steinbocksalsiz
1 Stück CHF 16.00Zutaten: Steinbockfleisch (35 %) aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Schweinfleisch, Speck (Schweiz), Gewürze, Wein, Konservierungsstoff (E250), Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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