Raritäten
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Steinbock getrocknet
ab 100 g CHF 18.20Zutaten: Steinbock aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E250).
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UR-Binde gedeckt mit Fett
ab 650 g CHF 74.75Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch marmoriert fein geschn. vac.
100 g CHF 14.00Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch Spälte halb. vac. marmoriert klein
ab 450 g CHF 44.55Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch Spälte halb. vac. marmoriert
ab 800 g CHF 79.20Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch Eckst. halb. vac. marmoriert
ab 1100 g CHF 123.20Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Rohess-Speck vom Prättigauer Kalb am Stück
ab 100 g CHF 8.90Zutaten: Kalbfleisch (Graubünden), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündner Beinschinken über 1 Jahr gereift
ab 200 g CHF 15.00Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündner Rohschinken fein geschn. vac. angeräucht
100 g CHF 10.00Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Brügger Schinkli
ab 150 g CHF 12.15Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252). Wacholdergeräucht und in Naturform belassen. Zum Rohessen.
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Bündner Rohess-Speck Port. vac. angeräucht
ab 200 g CHF 12.60Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E250).
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