Raritäten
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Rohess-Speck vom Prättigauer Kalb
ab 100 g CHF 8.90Zutaten: Kalbfleisch (Graubünden), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündner Beinschinken über 1 Jahr gereift
ab 200 g CHF 15.00Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch Eckst. halb. vac. marmoriert
ab 1100 g CHF 121.00Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Bündnerfleisch Spälte halb. vac. marmoriert
ab 800 g CHF 77.60Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Getrocknetes Entrecôte
ab 400 g CHF 70.00Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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UR-Binde wie anno 1892
ab 450 g CHF 49.05Zutaten: Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252).
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Brügger Schinkli
ab 150 g CHF 12.15Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E252). Wacholdergeräucht und in Naturform belassen. Zum Rohessen.
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Bündner Rohess-Speck Port. vac. angeräucht
ab 200 g CHF 12.20Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff (E250).
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