Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Halsspeck, Schwarte, Nitritsalz (E250), Rotwein, Gewürze, Wursthülle: Schweinedarm.
Parpaner Hauswurst (zum heiss machen)
CHF 8.30
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Salamelli
ab 180 g CHF 9.90Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff (E252).
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Kartoffelsalsiz
1 Stück CHF 9.40Zutaten: Rind- und Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisekartoffeln 12 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Hefeextrakt, Zuckerarten Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff Kaliumnitrat. Wursthülle: Rindsdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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Gamssalsiz
1 Stück CHF 12.90Zutaten: Gamsfleisch (40 %) aus freier Wildbahn (Schweiz / Graubünden), Schweinefleisch, Speck (Schweiz), Gewürze, Wein, Konservierungsstoff (E250), Wursthülle: Kunstdarm, nicht für den Verzehr geeignet.
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