Anfahrt
Wer mit dem Auto von Chur Richtung Lenzerheide unterwegs ist, kann die Fleischtrocknerei Brügger am Dorfeingang von Parpan gar nicht verfehlen. Im Erdgeschoss des stattlichen Bauernhauses befindet sich das legendäre «Lädali» mit vielen Spezialitäten rund ums Bündnerfleisch. Die Parkplätze befinden sich gleich vor dem Haus – einem Besuch im charmanten Bündnerfleisch-Shop steht also nichts im Weg.